 |
 |
Naše
aktivnosti |
 |
| |
|
|
 |
| Naše aktivnosti
su mnogobrojne: uzgoj, prerada, edukacija, zdravstveni, poslovni
i seoski turizam, team bilding,...
Na
Zrnu se uzgaja:
povrće, voće, žitarice,
mahunarke i manje poznate vrste
-
brokula i kelj pupčar (prokulica)
- sadrže najmoćniji prirodni antikancerogen (prema otkriću
Instituta "John Hopkins")
-
kineski kupus - dobar
je za jetru i pluća
-
čičak - diuretik i
čistač krvi, koristan u prehrani dijabetičara, daje snažnu
energiju i dobru vitalnost
-
čičoka (topinambur)
- sadrži inulin važan za dijabetičare
-
daikon (jap. duga bijela rotkva)
- pomaže probavu masnoća, diuretik i čistač organizma
od kolesterola i triglicerida
-
buča (bundeva) - sadrži
kvalitetne šećere, ujesen jača organizam
-
grah azuki - otklanja
otrove iz organizma, jača bubrege i vitalnost
-
crni grah "kornjača"
- čisti organizam od životinjskih masnoća
-
crna soja - olakšava
astmu i kašalj, poboljšava funkciju reproduktivnih organa
i bubrega, organizam čisti od životinjskih otrova
-
soja - najsvestranija
je namirnica, zamjenjuje meso visokovrijednim bjelančevina-ma,
nezasićenim masnim kiselinama i dekstrinom (dijabetičari),
bogata je vitaminima i mineralima
-
pšenica, raž, ječam, tritikale,
kukuruz, proso, zob, heljda, krupnik (pir, dinkel), amarant,
crna zob (za čaj)
- začinsko i ljekovito bilje – matičnjak,
majčina dušica, menta, mažuran, ruta, kaloper (božja plahtica),
božje drvce, pelin, miloduh (izop), odoljen (valerijana),
crni i bijeli sljez, lavanda, kadulja (žalfija), timijan,
echinacea, vlasac, kopar, kim, komorač, potočarka, riga
(rikula), cveba i peruanska jagoda (fizalis), bamija, ljupčac,
rabarbara, šparoga, ginko...
Na
Zrnu se pripravljaju:
prerađevine od povrća,
voća, žitarica i mahunarki
-
cjelovito brašno i kaše od
svih žitarica
-
domaći kruh s kvasom,
trajnosti dva tjedna
-
seitan - pšenično
"meso", gluten iz pšenice bogat biljnim bjelančevinama
(pripravlja se kao meso i vrlo je dobra okusa)
-
tofu - sir od soje
(svježi i dimljeni) bogat bjelančevinama (upotrebljava
se na razne načine za juhe, kreme za tortu itd.)
-
polugotova i gotova jela od
sejtana, tofua i povrća, slatke i slane savijače,
te kolači bez šećera
-
domaća "vegeta"
- začin za juhe, variva, umake i sl., od mljevenog korijenastog
povrća i morske soli (bez konzervansa)
-
kiseli daikon - korijen
daikona ukiseljen morskom solju (kao salata ili kuhan
s grahom kao repa)
-
kisele gljive - ukiseljene
razne vrste šumskih gljiva
-
razne salate (picklesi)
- mrkva, repa, zelje, krastavci i dr.
-
ajvar, kečap, šalša, variva
...
-
marmelade i sokovi
bez šećera i bez konzervansa
-
sirupi sa šećerom bez konzervansa
Imanje
Zrno isporučuje:
svježe povrće, voće,
žitarice, mahunarke i prerađevine
-
Svakodnevno u trgovini "Zrno"
Zagrebu u Ličkoj 27 od 10-19
sati i subotom od 10-14
sati.
-
ČETVTKOM od 11 do 17.30 sati
u Zagrebu, skladište na 1. katu zgrade na uglu
Držićeve i Ulice grada Vukovara (ulaz iza buffeta "Zagorka")
-
SRIJEDOM na imanju Zrno u Habijanovcu
-
pouzećem i autobusom
- kupovinu možete obaviti i putem našeg Web
shopa
|
|
 |
|
Kupus |
|
 |
|
Rabarbara
|
 |
|
Paradajz šljivar
|
|
 |
| Mješavina
kultura u plasteniku |
 |
|
Samonikla blitva
i poriluk |
|
|
 |
| Zrno, ekološko imanje,
biološko organski uzgoj hrane, biološko dinamički uzgoj hrane, zdrava
hrana, organska poljoprivreda, seoski turizam, eko turizam, ekološki
turizam, Zrno, ekološko imanje, biološko organski uzgoj hrane, biološko
dinamički uzgoj hrane, zdrava hrana, organska poljoprivreda, seoski
turizam, eko turizam, ekološki turizam. |
|
 |